Café de especialidad recién tostado a la puerta de tu casa

Elegí tu orígen o perfil de tueste favorito, en granos o molido para el método que tengas.

Brasil Nocciola 

espresso

Espírito Santo

Altitud: 830 m

Beneficio: Semi Lavado

CultivarMoka

Notas de cata:       

Avellanas, Caramelo, Acidez media mucho cuerpo.

Preparación:  Para espresso, Aeropress

Variedad tradicional

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Colombia Huila Filtrados o Espresso

Huila Pitalitos

Altitud: 2100 m

Beneficio: Lavado

CultivarCaturra, Colombia, Typica

Notas de cata

Chocolate, Pimiento, Piña

Preparación:  Para filtrados. Prensa francesa, Aeropress, V60.

Variedad tradicional

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Blend Colombia Filtrados

50% Tolima / 50% Huila

Altitud: 2100 m

Beneficio: Natural / Lavado

CultivarCaturra, Castillo, Typica

Notas de cata:       

Chocolate, Arandanos, frutos rojos, Acidez media, Dulzor balanceado.

Preparación:  Para filtrados, Aeropress, Chemex, V60, Prensa

Variedad Especial

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Perú Jaen

Filtrados o Espresso

Perú Jaén Cajamarca

Altitud: 1800 m

Beneficio: Lavado

Cultivar:

Caturra, Typica, Pache

Notas de cata

Dulce, limpio y cítrico, Frutos rojos y sabores a limón y una delicada sensación en boca. Acidez media. Buen cuerpo. Grano microlote premium.

Preparación:  Para Espresso.

Variedad ESPECIAL

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Guatemala Los Chorros

(Espresso o Filtrado)

Huehuenetango

Altitud: 1600 m

Beneficio: Lavado

CultivarCatuai, San Ramon, Caturra

Notas de cata

Caramelo, chocolate y limón, jugoso, cremoso y acido

Preparación:  Para espresso, Aeropress, 

 

Variedad tradicional

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Etiopia Sidama
Filtrados

Altitud: 1853 m

Beneficio: Lavado

Cultivar:

Heirloom, Variedades etíopes

Notas de cata

Suave con sabores de jazmín y limón, con una acidez cítrica.

Preparación:  Para espresso, Aeropress.

Variedad tradicional

 

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