Café de especialidad recién tostado a la puerta de tu casa
Elegí tu orígen o perfil de tueste favorito, en granos o molido para el método que tengas.
Brasil Nocciola
espresso
Espírito Santo
Altitud: 830 m
Beneficio: Semi Lavado
Cultivar: Moka
Notas de cata:
Avellanas, Caramelo, Acidez media mucho cuerpo.
Preparación: Para espresso, Aeropress
Variedad tradicional
Colombia Huila Filtrados o Espresso
Huila Pitalitos
Altitud: 2100 m
Beneficio: Lavado
Cultivar: Caturra, Colombia, Typica
Notas de cata:
Chocolate, Pimiento, Piña
Preparación: Para filtrados. Prensa francesa, Aeropress, V60.
Variedad tradicional
Blend Colombia Filtrados
50% Tolima / 50% Huila
Altitud: 2100 m
Beneficio: Natural / Lavado
Cultivar: Caturra, Castillo, Typica
Notas de cata:
Chocolate, Arandanos, frutos rojos, Acidez media, Dulzor balanceado.
Preparación: Para filtrados, Aeropress, Chemex, V60, Prensa
Variedad Especial
Perú Jaen
Filtrados o Espresso
Perú Jaén Cajamarca
Altitud: 1800 m
Beneficio: Lavado
Cultivar:
Caturra, Typica, Pache
Notas de cata:
Dulce, limpio y cítrico, Frutos rojos y sabores a limón y una delicada sensación en boca. Acidez media. Buen cuerpo. Grano microlote premium.
Preparación: Para Espresso.
Variedad ESPECIAL
Guatemala Los Chorros
(Espresso o Filtrado)
Huehuenetango
Altitud: 1600 m
Beneficio: Lavado
Cultivar: Catuai, San Ramon, Caturra
Notas de cata:
Caramelo, chocolate y limón, jugoso, cremoso y acido
Preparación: Para espresso, Aeropress,
Variedad tradicional
Etiopia Sidama
Filtrados
Altitud: 1853 m
Beneficio: Lavado
Cultivar:
Heirloom, Variedades etíopes
Notas de cata:
Suave con sabores de jazmín y limón, con una acidez cítrica.
Preparación: Para espresso, Aeropress.
Variedad tradicional
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