Café de especialidad recién tostado a la puerta de tu casa
Elegí tu orígen o perfil de tueste favorito, en granos o molido para el método que tengas.
Brasil Toffee
Minas Gerais
Altitud: 1200 m
Beneficio: Natural
Cultivar: Bourbon Rojo
Notas de cata:
Chocolate, Vainilla, Caramelo, Naranja
Preparación: Para espresso, Aeropress
Variedad tradicional
Colombia Huila Supremo
Huila Pitalitos
Altitud: 2100 m
Beneficio: Lavado
Cultivar: Caturra, Colombia, Typica
Notas de cata:
Chocolate, Pimiento, Piña
Preparación: Para filtrados. Prensa francesa, Aeropress, V60.
Variedad tradicional
Blend Colombia Filtrados
40% Tolima / 60% Huila
Altitud: 1800 m
Beneficio: Natural / Lavado
Cultivar: Caturra, Castillo, Typica
Notas de cata:
Chocolate, Arandanos, frutos rojos, Acidez media, Dulzor balanceado.
Preparación: Para espresso, Aeropress, Chemex, V60, Prensa
Variedad tradicional
Guatemala Waykan
Huehuetenango
Altitud: 1800 m
Beneficio: Lavado
Cultivar:
Bourbon, Caturra, Catuai, Maragogype, Pache
Notas de cata:
Dulce, limpio y cítrico con praliné de nueces y sabores a limón y una delicada sensación en boca.
Preparación: Para filtrados. V60, Prensa Francesa, Chemex, Aeropress.
Variedad ESPECIAL
Colombia Huila Espresso
Huila Pitalitos
Altitud: 2100 m
Beneficio: Lavado
Cultivar: Caturra, Colombia, Typica
Notas de cata:
Chocolate, Pimiento, Cacao
Preparación: Para espresso, Aeropress.
Variedad tradicional
Colombia
Monteverde
Rio Blanco, Tolima
Altitud: 2000 m
Beneficio: Natural
Cultivar: Caturra
Notas de cata:
Arándanos, dulce de leche, banana. Cuerpo amielado, intenso, acidez media-baja, tartárica.
Preparación: Para filtrados. Recomendamos Prensa Francesa o V60.
Variedad ESPECIAL
Brasil Tartaric Capricornio
Bocaina-SP
Altitud: 1100 m
Beneficio: Natural
Cultivar: Catuai
Notas de cata:
Cereza, frambuesa, pasas, fresa, vino, acidez tartárica
Preparación: Para espresso, Aeropress.
Variedad tradicional
Guatemala Waykan
Espresso
Huehuetenango
Altitud: 1800 m
Beneficio: Lavado
Cultivar:
Bourbon, Caturra, Catuai, Maragogype, Pache
Notas de cata:
Dulce, limpio y cítrico con praliné de nueces y sabores a limón y una delicada sensación en boca.
Preparación: Para filtrados. V60, Prensa Francesa, Chemex, Aeropress.
Variedad ESPECIAL
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